Uma parceria entre a Secretaria Municipal da Mulher e a Secretária Municipal de Educação de Carpina, está promovendo o Projeto de Gastronomia Sustentável, que nesse momento está abrangendo alunos do 4° e 5° ano da Escola Municipal Bela Vista e suas mães.
O Projeto é ministrado pelo Chefe Lamartine Nascimento e tem o objetivo de ensinar receitas produzida através do uso de cascas e de parte de alimentos, que são descartados.