A Prefeitura do Carpina disponibilizou para os jovens da Comunidade de Caraúba Torta uma oficina e minicurso de confeitaria. A capacitação foi uma iniciativa da Secretaria Executiva da Juventude. Os alunos desenvolveram técnicas de produção de taça da felicidade, bombom de uva no copo e bolo de rolo, além de técnicas de venda e análise de custo.